アイスを失敗なし超簡単に作って暑すぎる夏を乗り越えたい

今週のお題「暑すぎる」

毎日毎日暑いですね

そこで食べたくなるのはアイスですよね！

でも毎日食べてるとお金もかかるし、太る……

そこで今回は、ずぼらがつくる超簡単な手作りアイスのレシピお教えします！

ずぼらがつくるので超適当・超簡単・失敗しないという最強のレシピです

たかぎなおこさんの「へなちょこ手づくり生活」を参考にさせていただきました！

ここに出てくるレシピを元に、少しずつ手を抜いて作ったレシピです

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さて、材料は

牛乳、砂糖（はちみつ代用可）、卵黄、

３つだけです

使う道具はボウル（大小２個、普通のお皿でも良い）、フライパン、冷凍できるタッパー、はかりです

はかりはあると便利ですが、まあ無くても感覚で何とか作れます

その時は冷凍庫で冷やし中の味見や、完成後のタイミングで甘みを足して調整しましょう！

それではレシピです

①はかりにボウルをのせる

②ボウルに卵黄１個、牛乳１５０ml〜２００ml、砂糖（はちみつ代用可）１５〜３０g入れ、かき混ぜる

！完全に混ざらなくても、③で混ざるので大丈夫です
！牛乳の量が変わっても味に大きな違いは出ませんので、タッパーの大きさや作りたい量に合わせれば大丈夫です

！砂糖とはちみつを混ぜても美味しいです

！冷やし固め中や、完成後に食べてみて甘みが足りなかったら足せます

③フライパンに入れ、ごく弱火で温める
！こまめにかき混ぜて、材料がしっかりと混ざるようにします

④沸騰する前に火を止め、①のボウルに戻す

！沸騰して焦げ付かないよう注意！

⑤大きめのボウルに氷水を入れ、冷やす

！冷やしている間はキッチンペーパーを１枚引いておく（ふたについた水分がボウルに落ちないようにする）

⑥常温になったらタッパーに入れ、冷蔵庫で冷やす

⑦２〜３時間おきにかき混ぜる

！かき混ぜずに固めてしまうと、完成後にタッパーから外れなくなります…

⑧固まったら完成

これだけです！

他のレシピを見てると、泡立てないといけなかったり…生クリームやバニラエッセンスを入れたり……専用の機械を用意したり………と難しそうなイメージがあったのですが、全部省いても美味しく作れました！

味は市販品と比べてもあまり変わらず、むしろ甘さが調節できる分、美味しく感じました
市販のだと最後の方甘すぎると感じるのですが、これだと最後まで美味しく食べれます

食感は市販のに比べると氷感が強めで、シャリシャリして美味しいです
夏にぴったりな感じです

冷凍なので１ヶ月を目安に食べるのが良いと思います

ちなみに、ジャムやぜんざいを混ぜたり（④〜⑥あたりで混ぜる）、ココアを溶かしたり（③で入れる）しても美味しいです

いちばんのおすすめは紅茶です！

③の時にティーバックを入れて抽出し、④の時に取り出します

それでは最後までお読みいただき、ありがとうございました